山楂桂花茶，往锅中倒入300ml的矿泉水，再依次放入桂花、山楂、党参开始煮；蜂蜜桂花茶，先将桂花和冰糖一并置入杯中，并用沸水冲泡，5分钟后用蜂蜜调饮；玫瑰桂花茶，将玫瑰花和桂花一并投入杯中，再直接用开水冲泡饮用即可。

1、山楂桂花茶

制作桂花茶可以添加山楂，先往锅中倒入300ml的矿泉水，再依次放入桂花、山楂、党参，开大火煮5分钟直至沸腾，然后转小火继续煮30分钟，最后进行过滤，并加入冰糖搅拌。

2、蜂蜜桂花茶

制作桂花茶可以添加蜂蜜，先将桂花和冰糖一并置入杯中，并用沸水冲泡，5分钟后过滤茶汤，并添加蜂蜜调饮即可，可以起到暖身暖胃的效果，也能美容养颜。

3、玫瑰桂花茶

制作桂花茶可以添加玫瑰花，将玫瑰花和桂花一并投入杯中，再直接用开水冲泡饮用即可，比较适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气的情况，能够助人驱散体内寒凉之气。