聚艺轩-茶叶知识大全
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哪些茶叶属于红茶类,常见的红茶有哪几种

2024-03-30 作者: 阅读:

1、金骏眉,属于正山小种的一个品种,茶汤带有花香、蜜香、果香;2、祁门工夫,茶叶具有独特的祁门香;3、宁红工夫,冲泡后滋味醇厚甜和,汤色红亮;4、坦洋工夫,茶叶上有大量茸毫;5、越红,是工夫红茶的一种。

哪些茶叶属于红茶类

1、金骏眉

金骏眉是正山小种中的一个品种。金骏眉冲泡后汤色金黄,茶汤带有淡而甜的花香、蜜香、果香,品饮之后喉咙甘甜润滑。因泡开后的叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有金。

2、祁门工夫

祁门红茶条索紧细,金毫不多,色泽黄润,冲泡后香气清新持久,带有果香和兰花香,茶市上把这种香气专门叫做祁门香,非常独特。

3、宁红工夫

宁红工夫条索紧实,锋苗挺拔,带有红筋,色泽乌红光润。茶叶内质香高持久,似祁红一般,冲泡后滋味醇厚甜和,汤色红亮,有着暖胃的功效。

4、坦洋工夫

坦洋工夫条索紧结纤细,色泽黄黑,茶叶上有大量茸毫,毫香沁人心脾,冲泡后的坦洋工夫味道鲜甜,醇和甜美,具有生津止渴的作用。

5、越红

越红属于工夫红茶的一种,茶叶条索紧结,色泽乌黑,冲泡后茶汤颜色红亮。注意在泡越红时,要使用85度的温水,有利于茶香、茶味的析出。

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