1、金骏眉,成茶金、黄、黑三色相间,条索紧细;2、正山小种,是世界上最早的红茶,香气特殊;3、政和工夫,最具高山茶品质的一种条形茶,带有紫罗兰香味;4、大赤甘,口感醇浓,可适当调饮;5、坦洋功夫红茶,闽红三大功夫茶之首,风味独特。
福建红茶哪些品种
1、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的分支,因茶叶外形似人的眉毛,故而得名骏眉。其成品茶色泽金、黄、黑三色相间,冲泡之后汤色金黄,风味甜香,具有汤中带甘、甘里透香的显著特征。
2、正山小种
正山小种是世界上最早的红茶,香味高长,带有松烟味,滋味醇厚。正山小种具有汤色金黄、茶汤甘甜的特点,其汤底清澈,香气独特,结合了花香和水果香。
3、政和工夫
政和工夫茶是福建红茶中最具高山茶品质的一种条形茶,茶叶带有紫罗兰香味,其茶汤香气高锐,挂杯性较好,品饮一口茶汤,滋味醇厚,饮后回甘效果好。
4、大赤甘
大赤甘出汤迅速、口感丰富,饮用之后口齿生香,回甘生津持久、明显。并且大赤甘冲泡后茶汤红浓,细腻饱满,可以根据自己的口味加入牛奶、糖等进行调饮。
5、坦洋功夫红茶
坦洋功夫红茶是闽红三大功夫茶之首,其外形紧细,条索匀直,带有一定的润泽度,且茶叶净度良好,毫尖金黄。坦洋功夫红茶香气高锐持久,有桂圆香气,滋味浓醇鲜爽。